邵汇大虾核心取于传统制法及现代研发创新制品，同时采集民间食疗配方，萃取48味中草药，香辣而不燥。30种专用调味品，博众之长、提其精髓，自创淳和厚重、鲜香柔和、食无药味的全植物油，真正做到了食不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的特色香辣干锅、汤锅。
- 麻辣锅底
- 清香锅底
- 微辣锅底
- 鸳鸯锅
- 一品肥牛
- 小肥羊羔羊肉
- 筷子牛肉
- 精品五花肉
- 精品肥牛
- 霸王牛肉
- 不一样的土豆片
- 脆嫩的毛肚
- 红糖糍粑
- 麻香酥肉
- 秘制牛肉
- 肉多多午餐肉
- 邵汇手工虾滑
- 邵汇鲜豆皮
- 邵汇雪花肥牛
- 乌鸡卷
- 雪花上脑
- 鸭血
- 鱼籽豆花
- 炸黄金豆皮
